Теперь мы знаем, что даже небольшое влияние на систему может вызвать хаотичные и непредсказуемые последствия. Так произошло с появлением целой индустрии продуктов, вызывающих у людей привыкание. Эффект бабочки в виде сочетания «сахар + жир + соль» изменил жизни десятков миллионов людей, вынужденных теперь бороться с зависимостью от еды. И это вопрос не просто силы воли. Потому как в игру вступают законы биологии. Пища, стимулирующая нейронную сеть системы вознаграждения, становится настоящим магнитом. И преодолеть силу его притяжения стоит больших усилий. Но выход есть. Во-первых, понимание, какое влияние такая еда на нас оказывает, уже дает шанс подходить осознаннее к своему выбору. Например, отказаться от соуса к закуске, из-за которого вы обычно и переедаете. Во-вторых, сократить в рационе количество продуктов, содержащих в составе «сахар + жир + соль». Помочь в этом может адекватное питание в основные приемы пищи с соблюдением формулы «достаточная калорийность + объем». Оно может снизить потребность в таскании кусков, которые зачастую и содержат то самое волшебное трио. В-третьих, можно заставить эффект бабочки работать себе на пользу. Для этого стоит пересмотреть часть своих привычек для небольшого изменения или улучшения. Например, вместо двух ложек сахара класть в чай или кофе одну. Пройти часть пути до работы пешком вместо парковки возле самой двери офиса. Вариантов много. Сила маленьких действий безгранична. И именно они определяют то, какими мы будем через пять-десять-пятнадцать лет. Тот самый эффект бабочки, о котором стоит знать и помнить. Глава 12. Культура потреблятства Недостатком советской системы образования была попытка формирования человека-творца, а сейчас наша задача — вырастить квалифицированного потребителя. А. А. Фурсенко, бывший министр образования РФ Я стояла в плотном ряду машин на подъезде к МКАДу и переключала одну радиостанцию за другой. Монотонное движение со скоростью 5 км/ч уже начинало порядком раздражать. Любимая музыка из плейлиста в телефоне успела надоесть за предыдущие поездки, слушать аудиокниги настроения не было. Оставалось только автоматически менять каналы в надежде зацепиться за что-нибудь интересное, чтобы скоротать тянущееся как резина время в пробке. «Рок-н-ролл — не мое, джаз — ну какой мне сейчас джаз?.. Топ-10 европейских хитов — их крутят везде, уже заезжены… да еще небо такое пасмурное и низкое, спать охота… заскочить куда-нибудь за кофе бы… а как тут заскочить, если все стоит наглухо… О, радио „Маяк“, послушаю», — звучала вереница мыслей в моей голове. Началось какое-то шоу и бодрый голос радиоведущего задал слушателям вопрос: «Что вы думаете о современном обществе потреблятства, считаете ли это проблемой и относите ли себя к сверхпротребителям?» «Хм, что же будут отвечать люди, многие ли знают, что это вообще такое? — подумала я, — проблема ведь и правда есть! Как раз недавно читала об этом синдроме». Ведущий словно прочитал мои мысли и, пока ждал первый входящий звонок, предложил определиться с терминологией. — Дорогие слушатели, — произнес он, смеясь, — чтобы не было неверных толкований, зачитаю вам отрывок из одноименной книги. Итак, «синдром потреблятства — это болезненное, заразное, передающееся внутри общества состояние пресыщения, обремененности долгами, тревоги и опустошенности, которое является результатом упрямой погони за новыми и новыми приобретениями».1 Я сделала звук погромче и с интересом стала слушать. — Здравствуйте, мужчина! — весело поприветствовал ведущий, — представьтесь, пожалуйста. — Добрый день, — приглушенно зазвучал голос радиослушателя, — меня зовут Николай, я из Челябинска. — Так, Николай, рассказывайте, раз дозвонились, что вы думаете о проблеме сверхпотребления, — предложил ведущий и лукаво добавил, — признавайтесь, сами-то такой же? Погрязли небось в куче ненужных вещей? — Точно, — засмеялся Николай, — есть такое… А главное, ведь непонятно, как этому противостоять! Вот купил жене год назад телефон, а она опять просит! Говорит, новая модель вышла, старая уже не модная. Причем все работает, никаких жалоб нет, а подавай новый — и все тут. Я считаю это потреблятством, но что с этим делать, не знаю. Жена обижается… — Спасибо, мужчина Николай, — сказал ведущий, — она, наверное, думает, что вам денег на нее жалко! — Так в том и дело, что не жалко, — грустно ответил Николай, — просто обидно выбрасывать хорошие вещи. А новые ведь особой радости не приносят… Это не только телефонов касается, но и одежды, продуктов, автомобилей… Я сам только три года назад купил новую машину, а уже подумываю, как бы ее поскорее продать. — Согласен с вами, Николай! — подбодрил его ведущий, — оставайтесь с нами до конца передачи. Быть может, мы услышим советы людей, как не впадать в эту гонку ненужных покупок. Далее последовали звонки других людей с похожими проблемами: потреблять стали больше, при этом ощущение счастья от покупок становится меньше. В погоне за счастьем Всю дорогу до места назначения я размышляла над историей Николая с новым телефоном для жены. Согласно закону убывающей полезности, радости он может доставить гораздо меньше, чем она ожидает. Ведь чем больше запасы блага, тем ниже субъективные оценки его полезности, и наоборот. Таков закон. Так, например, работает с нашими детьми. Когда мы решаем побаловать их очередной игрушкой, радость от ее покупки длится тем меньше, чем чаще эти покупки осуществляются. Третья машинка за неделю? День поиграет, а затем забывает. И при первом же походе в магазин начинает опять выпрашивать новую. Однажды я услышала вопрос: что маркетологи продвигают в рекламе кока-колы или «Макдональдса»? Напиток и еду? На самом деле — это реклама простого человеческого счастья. Нам показывают людей, переживающих позитивные эмоции. А у покупателя формируется ассоциативный ряд с потреблением этих продуктов. Кажется, чтобы почувствовать себя счастливее, просто надо их купить. То же самое касается любых товаров. Поэтому мы идем в магазин или кафе не столько за вещами или едой, сколько за эмоциями и этим самым счастьем. Вот таким образом и формируется культура сверхпотребления. Нам навязывается необходимость покупать все больше и чаще. Словно это и есть залог наполненной гармоничной жизни. Но проблема в том, что такие ожидания, как правило, не оправдываются. Когда новая вещь приносит радость лишь на короткое время. И жизнь превращается в крысиные бега. Недаром ВОЗ и Гарвард утверждают, что между масштабом распространения депрессии и уровнем жизни населения существует устойчивая положительная связь.2 Если об этом не задумываться, вкус к жизни притупляется. И мы вынуждены включаться в бесконечную гонку поиска все новых и новых впечатлений, чтобы почувствовать себя хоть капельку счастливее. С такими мыслями я наконец-то добралась до места назначения, припарковала машину и зашла в кафе. До назначенной встречи оставалось еще десять минут, поэтому можно было спокойно попить кофе. Еще на входе мне на глаза попался журнал, который можно было полистать вместо ленты соцсети — от телефона порой хочется отдохнуть. И тут я случайно наткнулась на интервью с Андреем Кончаловским. Быстро пробежав статью по диагонали, взгляд остановился на простой мысли. Она словно подводила итог тем беседам, которые я слушала по радио в машине: «Для того чтобы чувствовать красоту, нужен дефицит. Дефицит — необходимая человеку вещь, дефицит красоты, еды, информации — именно он вызывает желание. Если его нет, желание пропадает». «Какие мудрые слова! — подумала я тогда, — может, и правда, начать создавать себе дефициты?» Преодолевая соблазны Долго ломать голову над вопросом, где бы создать себе дефицит, мне не пришлось. Буквально на следующий день на двери подъезда появилось объявление: «Уважаемые жители! В период с 18.06 по 28.06 будет произведено плановое отключение горячего водоснабжения. Приносим извинение за предоставленные неудобства». Дальше нас ждали десять дней плескания в холодной ванне с ковшиками, тазиками и водонагревателем. Впечатления еще усиливались установившейся плохой дождливой погодой. — Как сделать человеку хорошо? — размышляла я спустя время стоя под теплым душем, — сначала сделать плохо, а потом вернуть как было… Не самый лучший вариант, но тоже имеет место. История с дефицитом сработала: счастье иметь горячую воду из-под крана накрыло с головой. Повторять такой опыт для получения положительных эмоций желания не возникает. Зато ощущение удовольствия от простых вещей хочется испытывать почаще. И желательно не только от наличия бытовых удобств. Оказалось, даже в наше время избытка информационного шума, изобилия еды и развлечений можно смаковать моменты и получать от них большое удовольствие. Для этого стоит, например, тщательнее отбирать фильмы и смотреть их чуть реже. Три серии подряд любимого сериала — большой соблазн. Но если растянуть на несколько дней, предвкушение удовольствия от просмотра только усилит приятные впечатления. Несколько сотен подписок в соцсетях — и мы теряем фокус на том, что по-настоящему интересно. Достаточно расчистить свое информационное пространство, оставить только важное, как качество восприятия и усвоения серьезно улучшится. Еще полезно устраивать «день тишины», максимально ограничив доступ в интернет и сосредоточившись на своем хобби или семье. Нужен ли праздник каждый день или изысканное блюдо на завтрак, обед и ужин? Вряд ли. Ведь праздник, превращенный в рутину, уже не праздник. А если баловать себя пореже, то даже семейный поход в кафе может стать неожиданно приятным. И для этого не придется выдумывать, чем бы таким себя удивить и порадовать. Подобные осознанные действия для создания небольших дефицитов помогают испытывать приятные эмоции от очень простых вещей. И наслаждаться ими можно каждый день, достаточно лишь избегать соблазн сверхпотребления. Потреблятство в стиле ЗОЖ Однажды мы с мужем поехали в командировку и очень торопились поскорее вернуться домой. Было решено заскочить в супермаркет за продуктами и поесть прямо по дороге в машине. Так как питанию у нас уделяется достаточно серьезное внимание, вариант бутерброда из холодильника с готовой едой не подошел. Поэтому мы купили два лаваша с зеленью — каждый в отдельном пластиковом контейнере, две баночки с хумусом и крекерами в пластиковых баночках, упаковку шпината — еще одна пластиковая коробка, две порции винегрета… вы наверняка догадались, во что их положили. Завершение трапезы венчала плитка шоколада ручной работы в бумаге с металлизированным слоем. Вот такой зожный ужин получился. Куча витаминов и куча мусора. К счастью, сейчас уже можно найти пункт приема вторсырья на переработку. Но если этого не делать, то здоровый образ жизни совсем не гарантирует здоровье для окружающей среды. Получается сверхпотребление с зеленым евролистком или надписью «био», но негативным экологическим следом. Можно быть очарованным идеей этичной моды и покупать строго эко-френдли вещи. Но если их менять каждый сезон, выбрасывая на помойку, — это все то же потреблятство. Только этичное. Дело в том, что нейлон и полиэстер, из которых часто производят искусственный мех, наносят огромный вред окружающей среде. К тому же они разлагаются неопределенный срок, а значит, сколько лет куртка из искусственной кожи будет лежать на свалке, — неизвестно. И хорошего для окружающей среды в этом точно ничего нет. Есть еще серьезная проблема с микропластиком в искусственной одежде. Он появляется при стирке синтетических вещей, когда входящий в состав пластик распадается до мельчайших частиц и беспрепятственно проходит сквозь фильтры стиральных машин. Далее он попадает в мировой океан, где накапливается в пищевой цепи, так как его проглатывают морские животные. Экологи бьют тревогу: у 73 % рыб, пойманных в северо-западной части Атлантического океана, в желудке найден микропластик.3 Частички микропластика обнаруживаются повсюду, даже в продуктах, которые мы едим и пьем.