– спазм гладкой мускулатуры в бронхах и кишечнике. Как следствие – астматические явления; – выделение адреналина и кортизола. Которые, кстати, необходимы для ускорения выведения аллергена из организма; – усиление выработки пищеварительных соков, слизи в бронхах, носовой полости. Это защитная реакция организма, которая классически проявляется в виде заложенности носа, отека в носоглотке, спазма бронхов и т. д. Это важно, т. к. организм понимает, что через слизь он может защитить себя от поступления антигенов, так он их хотя бы в каком-то объеме задержит. А с помощью усиленной выработки желудочных соков они могут смыться; – сужение крупных, расширение мелких сосудов, повышение проницаемости капиллярной сети. Это выражается в виде крапивницы и других аллергических высыпаний, покраснений. Это и есть различные проявления аллергии. Синдром «дырявого кишечника» приводит и к появлению аутоиммунных заболеваний. «Плохая» микрофлора кишечника выделяет продукты жизнедеятельности, которые, попадая на стенку кишечника, вызывают в ней раздражение и воспаление. Отсюда повышаются факторы воспаления в крови. Итак, вы уже и без анализа поняли, что дисбиоз у вас есть. Остается только восстановить микрофлору кишечника. К сожалению не все так просто, как обещает реклама пробиотиков (чаще всего – это лакто- и бифидумбактерии некоторых видов). Просто так их принимать не эффективно. Чтобы нормализовать микрофлору кишечника нужнопроделать огромную и длительную работу. Для восстановления микрофлоры кишечника существует система 4 Р. 1. REMOVE – УДАЛЕНИЕ Определение и удаление всех факторов, способствующих поддержанию патогенной микрофлоры кишечника и воспалению в организме. Для этого используются не только препараты, убивающие плохую микрофлору, но еще и определенная система питания. Если вы будете кормить грибы и бактерий, то никакие препараты вам не помогут. Поэтому из рациона я на срок от трех до шести месяцев исключаются следующие продукты: 1. сахар, мед, сладкие напитки и соки; 2. все алкогольные напитки, способствующие размножению грибов, особенно пиво, шипучие и игристые вина; 3. маринады и соусы заводского производства. Эти продукты повышают брожение и способствуют выработке в организме большого количества сахаров, которыми питается грибковая инфекция; 4. готовые заправки для салатов и соевый соус (в этих продуктах содержитя сахар); 5. фрукты; 6. картофель; 7. зерновые (белый рис, пшеница, рожь, ячмень), выпечка, дрожжевой хлеб; 8. молочные продукты, включая свежее (парное) коровье и козье молоко. Разрешается употреблять только сливочное и топленое масла; 9. мягкие и плесневые сыры, грибы, дрожжи пекарские и пивные; 10. сладкие овощи (красный перец, свекла, тыква, морковь); 11. бобовые; 12. орехи (кешью, фисташки и арахис); 13. растительные масла, кроме оливкового; 14. уксус Что нужно употреблять в пищу? 1. Любые сорта рыбы и мяса. Яйца. 2. Орехи и семечки (не жаренные, те, которые не запрещены). 3. Зелень и зеленые овощи (салаты листовые и кочанные, фенхель, рукколу, лук, шпинат) сельдерей, пастернак, кабачки, цуккини, репу, редьку, все виды капусты, брюкву, дайкон. 4. Травяные чаи (Иван-чай ферментированный, чай из листьев грецкого ореха и др.) 5. разнообразные душистые приправы (тмин, корицу, куркуму, гвоздику, кориандр, имбирь, мускатный орех и др.). Принципы питания 1. Не пить с едой. 2. Делать акцент на овощи, зелень, горькие и острые (с осторожностью) продукты. 3. Тщательное пережевывать пищу. 4. Питаться дробно (небольшими порциями три-четыре4 раза в сутки). Не переедать. 5. Употреблять в пищу клетчатку. 6. Адекватно потребление жидкостей (в том числе и воды). БАДы 1. Желчегонные (артишок и расторопша). 2. Ферменты, разрушающие бактериальные и грибковые биопленки. 3. Фунгицидные, антибактериальные и противовирусные БАДы – клюква работает как природный антибиотик, она не позволяет бактериям и грибам зацепиться друг за друга и за стенку кишечника, – кокосовое масло, которое содержит каприловую кислоту, мощное противогрибковое средство. – куркумин. Куркумин обладает сильным противогрибковым действием иочень быстро провоцирует отмирание клеток кандиды, вызывая т оксидативный стресс в чрезмерно разросшихся дрожжевых клетках, что провоцирует их отмирание. Препятствует прилипанию клеток кандиды к стенкам органов. Укрепляет ш иммунитет, что помогает в уничтожении кандиды и предупреждает ее возвращение. – и другие 4. Детоксикация (энтеросгель, зостерин ультра и другие). 2. REPLACE – ЗАМЕЩЕНИЕ На данном этапе решается вопрос о необходимости поддержки работы ЖКТ по следующим направлениям: – пищеварительные ферменты; – кислотность желудочного сока; – желчь. Достаточный их уровень имеет принципиальное значение для правильного переваривания и усвоения пищи. Ферменты в отношении кандид решают очень важный вопрос. Кандиды в ЖКТ создают сообщество – биопленку. Особенность биопленки – в устойчивости к противомикотикам. При использовании ферментов биопленка разрушается, и кандиды становятся более чувствительны к фунгицидам. 3. REINOCULATE – ЗАСЕЛЕНИЕ Подбор БАД и продуктов питания, содержащих дружественные бактерии (пробиотики) и пищу для них (пребиотики, например, псиллиум). 4. REPAIR – ЗАЖИВЛЕНИЕ Восстановление слизистой тонкого кишечника через употребление «заживляющих» продуктов, в том числе содержащих Омега-3 жирные кислоты, коллаген, глицин, глутамин, цинк и другие. Данный этап особенно важен при наличии синдрома «дырявого кишечника», перенесенных инфекционных заболеваний, приеме нестероидных противовоспалительных препаратов. Можно употреблять костный бульон. Бульон богат минералами в их натуральной и легко усваиваемой форме (кальций, магний, калий, фосфор). Он улучшает пищеварение и восстанавливает кишечник. Бульон содержит аминокислоту глицин, которая стимулирует синтез соляной кислоты в желудке. Глицин – это также важный компонент желчи, которая необходима для переваривания жира в тонком кишечнике. Он помогает печени выполнять ее главную функцию – детоксикацию. Еще он необходим для синтеза глутатиона – одного из главных антиоксидантов нашего тела. Другая аминокислота, глутамин, которую используют в добавках для того, чтобы восстановить нормальную функцию стенки кишечника и его проницаемость. Коллаген также восстанавливает проницаемость кишечника и заживляет его, поэтому его рекомендуется пить людям страдающим от язвенного колита и болезни Крона. Также он улучшает рост и развитие микрофлоры кишечника, создавая благоприятную обстановку для полезных бактерий.