Следует учитывать естественное преобладание жизненных начал. Например, если данный человек от природы отличается сильным преобладанием «ветра», после еды рекомендуется немного поспать, чтобы уравновесить это естественное преобладание. Если же у человека наблюдается естественное преобладание «слизи», то сон после еды только ухудшит его состояние. Сон во влажном месте усиливает «слизь», так же как и пребывание на холоде после холодного душа или ванны. Провоцируют «слизь» и сырые злаки, например пшеница и кукуруза, сырой горох и т. д., а также незрелые фрукты. Вкус незрелых фруктов кислый, а так как они не полностью созрели, то их свойства полностью не проявились, вследствие чего для них характерна тяжесть. Сочетание этих двух факторов — кислого вкуса и тяжести — означает, что их потребление усиливает «слизь», потому что незрелые фрукты и «слизь» имеют сходные качества. Козлятина, а также мясо и жир тощего скота также способствуют проявлению болезней «слизи». Проявление болезней «слизи» вызывается такими растительными маслами, как горчичное, арахисовое, кукурузное и подсолнечное, а также прогорклым сливочным маслом. Усиливают «слизь» сырые овощи, например морковь, капуста и салат, дикий горный чеснок и т. п. Для состояния «слизи» вредна также любая переваренная, недоваренная, невареная, горелая или сваренная, но потребляемая в холодном виде пища. Коровье молоко и йогурт холодны и легки по природе, а козье молоко и йогурт холодны, тяжелы и сладки по вкусу и поэтому вредны при высоком уровне «слизи». Их вкус остается сладким и после переваривания, вследствие чего они способствуют развитию микроорганизмов, в особенности в органах брюшной полости. Усиливают «слизь» холодный чай и холодная вода, а также переедание и избыточный прием жидкостей. И, наконец, если вы начинаете есть до того, как переварится предыдущая пища — в особенности в случае приема тяжелой, маслянистой пищи, — и делаете это в течение длительного времени, то это уменьшает пищеварительный огонь и действует как фактор, увеличивающий «слизь» и провоцирующий накопленную «слизь». Короче говоря, эти факторы вызывают проявление расстройства «слизи» после того, как она была накоплена естественным образом. Следует помнить, что организм обладает огромной способностью приспосабливаться к потреблению различных видов пищи. Особенно же легко усваивается и полезна пища, которую вы ели в детстве, поскольку она вам привычна. Вопрос: Что вы можете сказать о консервантах и добавках? Ответ: Каждое вещество на земле обладает своей природной силой. Поэтому добавки и консерванты имеют свои собственные свойства, и если, например, добавку с грубыми свойствами присоединить к пище, которая имеет по своей природе свойство грубости, то это может быть вредным. Эти вещества увеличивают или уменьшают естественные свойства пищи. Когда в Тибете стали употреблять удобрения, хотя благодаря им урожаи зерна намного повысились, оно стало менее питательным; зерно, выращенное без удобрений, более полезно. Вопрос: Есть ли такие виды пищи, которые нельзя смешивать, смешивание которых вызывает расстройства здоровья? Ответ: Например, можно сильно отравиться, если есть жаренные в горчичном масле грибы, которые растут на деревьях. Пищевое отравление бывает и в том случае, если готовить курицу и рыбу вместе в одной посуде; от этого не умрешь, как от других ядов, но можно причинить вред организму. Курица легкая, а рыба тяжелая. Другой пример: если готовить любые бобовые с патокой или коричневым сахаром, то они сразу же приобретают ядовитые свойства. А еще хуже, если вместе с этим потреблять йогурт: получается сильный яд вследствие того, что в организме чрезвычайно увеличивается количество определенных микробов. Вопрос: Это токсическое воздействие известно вам из теории сочетания свойств пищи, определяемых по вкусу, или же, вне зависимости от теории, вы сам» наблюдали случаи отравления пациентов? Ответ: Все это известно и из теории о свойствах пищи, и из наблюдений. Знание Будды не может быть заблуждением (и поэтому его объяснение свойств пищи свободно от ошибок). Например, курица легкая, а рыба тяжелая, и поэтому, если готовить их в одной и той же посуде, то они вступают в противоречие друг с другом, Этот вывод сделан из внимательного рассмотрения их вкуса и свойств: если курицу и рыбу есть вместе, то вреда не будет, вред бывает, только если готовить их в одной посуде. На этом заканчивается описание ветви условий. Мы рассмотрели первые две ветви из девяти ветвей ствола больного тела — причины и условия. ВЕТВЬ ВТОРЖЕНИЯ Третья ветвь на стволе больного тела — это вторжение болезней.18 Она имеет шесть листьев: кожа, мышцы, каналы, кости, плотные органы и полые органы, — показывающих, каким образом, после того как причины болезней активизированы условиями, процесс развития болезни затрагивает поочередно различные части тела, распространяясь и локализуясь. Обычно, рассматривая этот вопрос, говорят о шести местах вторжения, но их порядок не абсолютен. Болезни трех жизненных начал распространяются в коже, развиваются, мышцах, проходят по сосудам, формируются в костях, проникают в плотные (жизненно важные) органы и наконец попадают в полые органы. 19 Главное местопребывание «ветра» — кости. Главное местопребывание «желчи» — кровь и пот. «Слизь» пребывает главным образом в остальных телесных составляющих. Три жизненных начала взаимосвязаны. «Слизь», обладая природой земли и воды, выступает в качестве основы всех жизненных начал, потому что имеет свойство тяжести; «желчь», обладая природой огня, действует на основе, заложенной «слизью»; а «ветер», обладая подвижной природой, воздействует как на «слизь», так и на «желчь», заставляя их двигаться. Без любого из жизненных начал невозможно наличие здоровья и жизни. Они взаимосвязаны, и, следовательно, любое нарушение одного из них влияет на семь телесных составляющих, а затем на три продукта выделения. Это общая последовательность того, как нарушение затрагивает сначала один фактор, а затем следующий. Рассмотрим, как болезни входят в организм, исключительно с точки зрения неправильного питания. Когда вы потребляете пищу, обладающую свойствами, подобными свойствам одного из жизненных начал, проникающий «ветер» рассеивает частицы пищи по всем полым местам тела. Предположим, что вследствие нарушения работы какого-то жизненного начала один из этих каналов будет перекрыт, в результате чего в какой-то отдельной области возникнет закупорка и чрезмерное накопление питания в форме питательного сока, первого из телесных составляющих. Из-за такой закупорки происходит избыточная концентрация, и подобно тому, как грозовая туча неминуемо чревата проливным дождем, так и эта закупорка, приводящая к накоплению в данном месте питательного сока, чревата проявлением в конце концов расстройства соответствующего жизненного начала, когда произойдет совпадение соответствующих условий возникновения болезни. Именно с этого момента можно говорить о вторжении болезни. Что касается особых путей распространения расстройств жизненных начал 20, то, если взять части тела, «ветер» распространяется в бедрах и во всех суставах тела; если взять органы чувств, — то в коже и ушах; а если говорить о плотных и полых органах, — то в особенности в нижней части желудка и толстом кишечнике. Все это характерные места локализации, где накопленный «ветер» проявляется в первую очередь. Болезни «желчи» обычно локализуются в желудке, крови, поте, питательном соке, лимфе, глазах, коже, а самое главное — в средней части желудка. Болезни «слизи» гнездятся главным образом в грудной клетке, в области горла, в легких, голове, питательном соке, мышцах, жировой ткани, костном мозге, воспроизводящей жидкости, кале, моче, в носу, языке и, главное, в первой частя желудка.