2. «Это не есть хорошо. Самые вредные продукты в наших магазинах» / «Российская газета», 14.08.2014 3. Уменьшение норм потребления рафинированного сахара в детских садах и школах. Петиция. www.change.org ГЛАВА 12 1. Грааф, Джон де. Потреблятство. Болезнь, угрожающая миру. 2. Депрессивные, зато богатые. Газета. ru, 27.07.2011 3. Frequency of Microplastics in Mesopelagic Fishes from the Northwest Atlantic Front. Mar. Sci., 19 February 2018 https://doi.org/10.3389/fmars.2018.00039 ГЛАВА 13 1. Википедия. Статья про нервную орторексию. ГЛАВА 16 1. Вы имеете право на бесплатные анализы по ОМС https://journal.tinkoff.ru/analiz/ 2. «Федеральные клинические рекомендации по диагностике, профилактике и лечению железодефицитных состояний у беременных и родильниц», Российское общество акушеров-гинекологов ФГБУ «Научный Центр акушерства, гинекологии и перинатологии им. В. И. Кулакова» Минздрава РФ. 2013 https://www.kamgov.ru/files/58195c5a740afl.38233436.pdf 3. «Прегравидарная подготовка. Клинический протокол. МАРС», Москва. 2016 4. Йодный дефицит: современное состояние проблемы. Платонова Н. М. ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России. Благодарности «Маша, здравствуйте! Я директор книжного издательства. Наверняка Вы думали про свою книгу? Давайте подумаем вместе?» На такое сообщение в Instagram я наткнулась несколько месяцев назад. Положа руку на сердце — о своей книге я не думала никогда. Потому что не верила, что смогу такое осилить. Ошибалась. Поэтому первое спасибо я хочу сказать Наташе Щербаненко. Если бы не она, вряд ли бы все это случилось. Вторая сердечная благодарность — моему мужу. Именно он подставлял свое крепкое плечо в периоды загула музы, пустоты в моей голове и нытья, что ничего у меня не получится. Вдохновлял и верил больше, чем в себя. Муж, люблю тебя неистово! Низкий поклон моим родителям, которые, наверное, также, как и я, сомневались, но точно в меня верили. Наконец, огромное спасибо моим подписчикам. Ваши комментарии и слова поддержки придавали мне силы. Теперь точно конец. Ура! Мария Попова, автор блога о здоровом образе жизни для больших и маленьких @smart_manya, нутрициолог, основатель проекта HealthNorms. * * * notes Примечания 1 «Азбука Вкуса» — сеть московских супермаркетов класса премиум. 2 «Перекресток» — большая сеть супермаркетов по всей России. 3 Макаро́н (фр. macaron, /makaʁɔ̃/) — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья; между двумя слоями кладут крем или варенье. 4 Без боли нет победы (вольный перевод автора, но вы можете поискать более подходящий вариант). 5 Здесь я имею ввиду не только какого-то лидера мнений, но и целое направление какой-либо системы питания. Например, сыроедение, фруктоедение и др. Все то, что выходит за рамки традиционных подходов к питанию. 6 Целиакия — мультифакториальное заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определенные белки: глютен (клейковину) и близкие к нему белки злаков (авенин, гордеин и др.) в таких злаках, как пшеница, рожь, ячмень.