автоматически сохранялась. График изменения веса в сервисе Withings С такими весами отпадает необходимость записывать результаты в тетрадочку, также они обычно умеют показывать недельные результаты, а это как раз очень важно. Ежедневный результат на самом деле мало о чем говорит. Тем более что это скорее результат ваших позавчерашних, а не вчерашних действий: вчерашние откликнутся только завтра. Сколько раз бывало: что-нибудь по мелочи нарушишь, на следующий день взвешиваешься, а там все нормально, идет минус. В этот день все делаешь правильно и не нарушаешь, на следующий день взвешиваешься – а там нормально так лишних полкило прилетело. Поэтому главные критерии – это недельный результат и месячный результат. Вот это – основные показатели. За неделю ушло от 0,5 до 1 кило – вы все делаете правильно. Ушло менее 0,5 кило – надо корректировать питание и режим. Ушло более 1 кило – тоже надо корректировать, но в сторону увеличения калорийности, потому что вы худеете слишком быстро. Ну и ежемесячный результат – главный показатель того, насколько правильно идет процесс. И вот это ежедневное взвешивание должно стать вашей постоянной привычкой – в общем-то, на все оставшееся время жизни. Да-да, даже когда добьетесь результата и приведете себя в форму, даже когда удержите результат продолжительное время – все равно нужно продолжать взвешиваться и четко себя контролировать, потому что добиться результата – не очень просто, а вот снова растолстеть при наличии организма, который совершенно точно уже имеет эту склонность, – оно запросто. Поэтому контроль, контроль, постоянный контроль. Навсегда. И ничего страшного в этом нет: вам же приходится, например, каждое утро чистить зубы, правильно? Не такое уж это обременительное занятие. А ежедневный контроль веса у вас будет занимать секунд десять, не больше. Нарушения процесса Когда процесс похудения идет четко и планомерно (а он не может идти как-то по-другому, если выполняются все требования, о которых я писал), то всегда возникает соблазн где-то как-то что-то нарушить. Из серии «Нельзя все так четко выполнять, это уже фанатизм: надо себя чем-то побаловать». И хорошо еще, если это удвоение перекуса, а не удвоение ужина или обеда. И уж совсем все будет печально, если нарушение касается срыва по части легкоусваиваемых углеводов. Потому что тут можно сорваться типа как на копейку (подумаешь, позволил себе пару маленьких кусочков тортика – так он же йогуртный, а не бисквитный), а проблем получить на рубль. Организм уже отвык от всего этого, он находится на пути обретения формы, а тут ему снова в топку быстрых углеводиков – фигак! Организм облегченно вздохнет – вот оно, запасы снова начали поступать – и эти запасы в жиры отложит с огромным своим удовольствием. И вы из-за всего лишь одного срыва откатитесь назад на одну-две недели – подумайте, оно того вообще стоило? Так что, конечно, лучше и думать забыть о всяких сладостях и выпечках, да и обычные небольшие послабления (вроде «а съем-ка я половинку цыпленка вместо ножки») будут заметно тормозить похудение. Потом что тут послабление, там послабление – в результате калорийность превышается и вы или не худеете, или снова толстеете. Процесс этот – тонкий, любые, даже небольшие, нарушения приводят к заметным последствиям, так что лучше этого стараться избегать. Закончили обед, но считаете, что не наелись? Схрумкайте миску салатных листьев: оно и безопасно, и у вас появится ощущение, что вы все-таки уже насытились. И опять-таки повторюсь, распространенная ошибка: «Я сейчас себе позволю лишнее, а потом компенсирую физическими нагрузками». Теоретически оно, конечно, да, можно компенсировать, но на практике получается крайне редко. А уж если себе позволили конкретной запрещеночки (я, разумеется, про легкоусваиваемые углеводы, а не про испанский хамон или итальянский пармезан), то как ни нагружайся – компенсировать толком не получится. Запрещеночка Я хорошо помню, как блогер-путешественник Сергей Доля, ударившийся в здоровый образ жизни и занявшийся прицельным приведением себя в форму, сетовал у себя в блоге, что он специально аж четыре часа убивался в спортзале, чтобы себе позволить пару кусочков тортика – ему типа как очень не хватало сладкого. И в результате – плюс два с половиной кило, которые ему потом пришлось сбрасывать три недели. Он все тогда удивлялся: ну как же так, ведь он четыре часа убивался в спортзале… Какой вывод? Очень простой – не нарушать обойдется на порядок дешевле (по временным и прочим затратам), чем нарушать. Поэтому – не нарушайте, вот и все. Это не так уж и сложно. Похудение и алкоголь У диетологов на эту тему мнение обычно единодушное: похудение и алкоголь – вещи совершенно несовместимые. Мол, если будете продолжать употреблять алкоголь, то не похудеете никогда в жизни. Поэтому забудьте об алкоголе как о страшном (или сладком) сне, если хотите похудеть. Какие резоны они при этом приводят: ✓ чистый алкоголь (спирт) содержит 710 ккал/100 г; ✓ алкоголь не имеет никакой питательной ценности, при этом обрабатывается в организме в первую очередь, откладывая и замедляя обработку пищи; ✓ алкоголь замедляет скорость обмена веществ; ✓ алкоголь плохо влияет на пищеварение;